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【秘伝豆】400g
岩手県で育てた秘伝豆を、じっくり時間をかけて乾燥させた乾燥豆です。
大粒で食べ応えのある秘伝豆は、芳醇な豆の香りが魅力!
口に入れた瞬間、フワッと甘い豆の香りが広がります。

【黒豆(黒五葉)】400g
岩手県で育てた黒大豆から出来た乾燥黒豆です。
甘みが豊か!大粒で皮が薄いため、煮豆にした際もふっくらと炊きあがります。
定番の煮豆はもちろん、軽く炒って黒豆茶や黒豆ごはんにも!

【黒千石】300g
黒千石大豆(くろせんごくだいず)は、黒大豆と比べて極小粒。
大豆イソフラボン・ポリフェノールの値は黒大豆よりも高い!
お米とともに炊くだけで、きれいなピンクの豆ごはんが!

【秘伝豆みそ】400g
岩手県産の秘伝豆と岩手県産のお米を使い、木樽の中で仕込んだ、天然醸造のお味噌です。
豆の甘みを感じられる、まろやかな味わいのお味噌です。
■原材料名:大豆(岩手県産秘伝豆)、米(岩手県産)、食塩、酒精

【黒豆みそ】400g
岩手県産の黒大豆と岩手県産のお米を使い、木樽の中で仕込んだ、天然醸造のお味噌です。
黒豆のまろやかな甘みを感じられる優しい味わいのお味噌です。
■原材料名:黒大豆(岩手県産)、米(岩手県産)、食塩、酒精










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黒仙石2袋と、秘伝豆2袋の購入 この量でこの価格 嬉しい♪ 納豆にするためでは無く、炊き込みご飯用に購入しました 16雑穀と合わせて炊きました 極小粒だと、下処理不要で炊飯器のスイッチポンでOKです コリコリ食感で美味しいですよ♪ 腸活にも最適です 秘伝豆は昨夜から水に浸して、寒い季節になったので12時間浸しました。 20分塩茹でして、ひたし豆にしました 麺つゆ・白だし・水で丁度良い塩加減にして、うまくいきました 豆は2倍位まで膨らみますよ〜すごく美味しい♪ 食べて無くなったら、また注文したいと思います#13;
初めて秘伝豆を買ってみました。立派なものが届きました。 送料込みでこの値段で買えるのは試しやすいので思い切って購入できてありがたいです。 我が家のポストが小さいのか、ポスティングできないとのことでヤマトさんが再配達時間指定手渡しで届けてくださいました。 確かに中身もずっしり、さらに曲げられない箱だったのでポストは無理のようでした。 申し訳ないので次回は送料がかかっても宅配でお願いしようと思います。#13;
秘伝豆400gを2つセットで購入しました。 大粒でとてもきれいな青大豆です。ほくほくとしてとてもおいしかったです。 1袋目はまとめて茹でて冷凍保存したところ、食感も風味も落ちてしまったので、次からは食べる分ずつ大切に頂きます。#13;
だいぶ頂いてからの投稿です。電気圧力機で、とても、ふっくらとして美味しく頂きました。黒五葉は、初めてのいただきました。年老い母親が、豆類が大好きなので、美味しいね❗と喜んでくれました。ありがとうございました。#13;

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