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カレー・サラダ・シチュー煮豆などいろいろな料理に使える便利な豆です。4倍の水に30分ほど入れて戻し、沸騰したお湯で20分程度湯がけば食べられるので、常備菜としてストックしておくと便利です。栄養バランス抜群なので、ヴェジタリアン、ヴィーガンの方にもオススメです。
当店では、堅煮えの心配の無いよう、等級検査に合格をした豆のみを販売いたしております。
※ご使用の際には、必ずアク抜きをしてください。保存する際は、ナイロン袋で密閉し、冷蔵庫で保管していただくと長持ちします。